AGRO20 GEORGIA: Los productores desean recuperar la confianza del consumidor en el melón

Los productores de melón Cantaloupe en Georgia del Sur esperan que las ventas se recuperen este año. El año anterior fue muy difícil, ya que cantaloupes de otras partes del país se vieron implicados en brotes de listeria y salmonela.

La temporada de cantaloupe ha tenido un comienzo lento para el agricultor Alan Parish, quien dice que hace un año, sus cultivos eran el doble del tamaño de lo que son ahora. "No se ve muy bien. Hace demasiado frío y las abundantes lluvias que tuvimos hace 3 semanas nos retraso en casi un mes en comparación al año pasado".

Sin embargo, los brotes que causaron problemas el año pasado son los que están causando problemas en esta temporada.

Bill Brim, Presidente de Cantaloupe Growers Association, dice: “ahora tenemos la probabilidad de compra de cantaloupes por parte de los consumidores en alrededor del 30% -40%”. Esta es una de las razones por las cuales los agricultores como Parish y Brim crearon la Asociación de Productores de Cantaloupe del Este (ECGA) en enero para aumentar la confianza de los consumidores, por eso esperan que mejoren las ventas.

"No hay ninguna garantía, pero estamos tratando de hacer todo lo posible para asegurarnos de que el consumidor se sienta seguro y que se trata de un producto seguro", dijo Brim.

Ahora, la FDA está controlando a los agricultores para asegurar que no se produzcan más brotes con la realización de más inspecciones y el posible establecimiento de directrices más estrictas.

Parish dice que los estándares del ECGA son más altos que los que ya están establecidos por la FDA, pero él está tomando toda las medidas posibles para asegurarse de que la cosecha es segura.

Fuente: walb.com

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