AGRO20 EUROPA: Retrasos y escasez de los principales cultivos de verduras

Los envasadores y congeladores de verduras europeas en los principales países productores están preocupados por los cultivos de primavera de este año: el exceso de lluvia en el sur y el clima frío junto con una primavera tardía en el Norte, han resultado en una perforación tardía y por consiguiente, una temporada más corta.

Todas las áreas importantes de producción de Europa se enfrentan a graves retrasos,por lo que se espera la escasez de una serie de cultivos:

Guisantes: En el sur de España, Portugal y Hungría la producción fue especialmente afectada y se prevé escasez. El noroeste de Europa tuvo de 2 a 3 semanas de retraso en la perforación.

Espinaca de invierno: Bélgica, Francia, Países Bajos y Alemania han experimentado unos 25 días de retraso en la cosecha. España ha perdido un 60% de la producción debido a las fuertes lluvias.

Espinaca de primavera: 3 semanas de retraso en la perforación.

Baby Zanahorias: Holanda, Bélgica y Francia registraron retrasos en la cosecha de verano.

Brócoli: Portugal y España informan de la escasez trascendente debido a las fuertes lluvias, mientras que Polonia anuncia un retraso de 2 semanas debido al clima frío de la primavera.

Frijoles: La perforación se retrasará especialmente para los productores al norte de Europa que toman los frijoles como un segundo cultivo después de que se cosechan los primeros guisantes.

La llegada tardía de la primavera y la corta temporada impone incertidumbre sobre los volúmenes disponibles, basada especialmente en las bajas existencias actuales, después de la cosecha bastante corta del año pasado.

Las cifras finales de producción del 2012 se confirmaron recientemente a nivel europeo (véase más abajo), mostrando una reducción del 3 a 5% en los volúmenes de verduras manejadas en los principales países productores, en comparación con el año anterior.