AGRO20 ESPAÑA: Se produce un nuevo descenso del precio de la fresa por la acumulación de oferta

Al principio de la semana 14 se produjo cierta acumulación de oferta como consecuencia del cierre de los mercados en los días festivos de la Semana Santa y de un repunte productivo. A esto se sumó que parte de la fruta no alcanzaba la calidad habitual de la fresa onubense que se destina al mercado de consumo en fresco, debido a la desfavorable climatología.

En Europa también persiste el mal tiempo por lo que el consumo de este fruta se encuentra desincentivado.

Como consecuencia de todo ello, la semana viene marcada por un nuevo descenso de las cotizaciones de fresa, percibiendo el agricultor precios de entre 0,50 y 0,70 euros/kg, correspondiendo el nivel más alto del rango a la fresa de mayor calidad que se envía a destinos más lejanos como Suecia o Dinamarca.

En las dos últimas semanas, en los mercados mayoristas franceses las cotizaciones de la fresa de primera categoría han oscilado entre los 0,90 €/kg del mercado de Perpignan y los 2,00 €/kg del mercado de Toulouse, para la presentación de barquetas de 250 y 500 gramos.

En el mercado mayorista de Londres la fresa originaria de Huelva mantuvo el precio entorno a 1,41 €/kg.

En Mercamadrid el precio más frecuente de la fresa nacional en la semana 14 de 2013 fue de 0,87 €/kg.

La interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) está recomendando a los
agricultores onubenses destinar el 40% de la producción actual a fines alternativos al mercado en fresco, debido a los bajos precios registrados en origen. Se están
celebrando una serie de encuentros en los municipios freseros con el fin de analizar
con los productores los efectos de las lluvias y la humedad en las plantaciones, así
como posibles alternativas a la venta en fresco de la fruta que no cumpla con los
requisitos mínimos de calidad propios de la fresa onubense.

También se plantea la necesidad de contar con una programación varietal adecuada
para la próxima campaña, con el fin de preservar la calidad del producto.

Fuente: Junta de Andalucía