AGRO20 ESPAÑA: Las primeras cerezas del Valle del Jerte ya están en el mercado español

Las primeras cerezas del Valle del Jerte (Cáceres) ya han llegado a los mercados españoles. El presidente de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, Ángel Prieto, estima que al final de la “cerecera” se habrán recolectado unas 12.000 toneladas de este “oro rojo”.

En el Valle del Jerte se cultivan más de 100 variedades de cerezas, pero con Denominación de Origen Protegida sólo hay cinco variedades de “Cerezas del Jerte”: Ambrunés, Pico Limón Negro, Pico Negro y Pico Colorado —todas ellas picotas— y la Navalinda.

Para poder degustar las anteriores habrá que esperar hasta mediados de junio, aunque ya se pueden encontrar en el mercado español las primeras cerezas procedentes de esta comarca cacereña, concretamente de las variedades Burlat y Early Lory.

En declaraciones a Efe, Ángel Prieto ha indicado que ayer entraron en la Agrupación de Cooperativas los primeros 5.000 kilogramos de cereza, frutos que ya han sido introducidos en el mercado mayorista español y que, a pesar de presentar pocas horas de sol, tienen una calidad “muy buena”.

En cuanto al precio, Prieto ha asegurado que estas primeras cerezas son las más caras de la temporada aunque, ha matizado, no es indicativo en absoluto de lo que va a pasar a lo largo de la campaña “ya que se trata de los primeros frutos de una cereza muy demandada no sólo en el mercado nacional sino también en el internacional”.

Ángel Prieto ha apuntado que en la Agrupación está todo preparado para comenzar el envío de fruto a las grandes superficies y a países de la Unión Europea.

El responsable de la Agrupación de Cooperativas ha afirmado que las previsiones cifran en 12.000 toneladas la producción de este año, una cantidad que, a su juicio, habla de una cosecha entre un 25 y un 30 por ciento más corta que la pasada campaña.

En cuanto a la climatología, Prieto ha subrayado que las lluvias que se prevén para los próximos días pueden rajar algunas de las variedades más tempranas, aunque ha señalado que en la actualidad no hay mucha fruta madura en los árboles.

“El verdadero peligro —ha advertido— es el anuncio de tormentas para estos días ya que el pedrisco puede arrasar con todo y producir un daño severo en los árboles”.

La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, que aglutina a 3.500 agricultores, es una cooperativa de segundo grado integrada por dieciséis cooperativas socios ubicadas todas ellas en la comarca del Valle del Jerte y la Vera, en el norte de la provincia de Cáceres.


Fuente: valenciafruits