La firma exportadora de frutas y hortalizas GRUVENTA, ha vaticinado una magnífica campaña para la sandía española, que va a contar con un alto nivel de seguridad alimentaria y calidad, por lo que espera una demanda muy activa y fluida.
El Director General de GRUVENTA, Fermín Sánchez Navarro, ha explicado que las previsiones son “muy favorables” ya que “la sandía va a tener una calidad extraordinaria, y esperamos una demanda muy ágil tanto en el mercado nacional como en los mercados internacionales”.
Además, Fermín Sánchez también ha comentado que “los mercados centro europeos, con Alemania a la cabeza, tienen gran interés por la sandía española, y cada vez más, está más y mejor introducida en los mercados de los Países del Este”.
El titular de GRUVENTA subraya que “la sandía española tiene una gran dimensión internacional, y tiene una presencia activa en toda Europa, así como también en mercados tan importantes como Rusia. Por eso, entendemos que es fundamental y prioritario apostar por la promoción de la misma”.
Fermín Sánchez también ha puntualizado que “las recolecciones que se esperan sean de forma escalonada, ya que las buenas cotizaciones de los productos de invierno han provocado que en muchos casos se retrasen los trasplantes. Tanto en el Levante como en el Poniente almeriense, se ha producido un aumento en la superficie de cultivo de la sandía al tener unos costes bajos de mano de obra que compensan la inversión de la siembra por los injertos”.
En Andalucía, la variedad con más presencia es la sandía negra, con un 60% de la producción total, distribuyendo su producción entre porcentajes similares para la sandía negra con semillas y sin semillas. Respecto a la sandía rayada, su porcentaje se sitúa en el 32% del volumen global de sandía.
Las principales zonas de producción de este cultivo son Andalucía, Murcia y la Comunidad Valenciana.
Fuente: Fresh Plaza
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