AGRO20 ESPAÑA: La lechuga, el alimento que más se encarece

Los precios de los alimentos se multiplicaron un 3,46 de origen a destino durante el mes de marzo y la lechuga fue el producto con más diferencia, con un incremento del 658 % (se multiplicó 7,58 veces del huerto al plato) según el último Indice de Precios en Origen y Destino (IPOD).

El IPOD, publicado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las organizaciones de consumidores UCE y Ceaccu, indica que entre los alimentos con los mayores diferenciales de precio en el origen y el destino en marzo figuran, además de la lechuga, la naranja (408 %), el repollo (457 %) y la papaya (435%).

Dentro de los productos agrícolas, también hay diferencias destacables en origen y destino entre las aceitunas de mesa (362 %), la coliflor (318 %), el calabacín ( 344 %).

Respecto a otros productos habituales en la cesta de la compra recoge diferencias porcentuales entre el campo y la mesa del 22 % para el aceite de oliva virgen extra; del 287 % para la patata; y del 310 % para la mandarina, entre otros.



Fuente: Larazon