La Indicación Geográfica Protegida (IPG) "Pimiento Riojano" desea poner en marcha un etiquetado que identifique el pimiento fresco y reforzar su presencia en el sector de la hostelería y en las grandes superficies, ha detallado hoy el Gobierno de La Rioja.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja, Iñigo Nagore, y el presidente de la Asociación Profesional del Pimiento Najerano y de Santo Domingo, Jesús Martínez Nalda, han efectuado este anuncio tras suscribir un nuevo convenio de colaboración.
Ese acuerdo establece que el Gobierno riojano aportará 12.500 euros para impulsar el desarrollo y las acciones promocionales de esta IGP durante este año.
Además, en materia de investigación agraria, pondrá en marcha un campo experimental de cultivo de pimiento ecológico, dentro de la red de ensayos que se desarrollan en colaboración con la Consejería de Agricultura, lo que permitirá analizar las posibilidades que ofrece en el terreno productivo y comercial.
La Asociación de Productores, que gestiona la IGP "Pimiento Riojano", inicio su actividad en el año 2000 con el fin de mejorar la calidad, la producción, el envasado y la transformación de las variedades autóctonas Najerano y Santo Domingo, ha recordado el Gobierno regional a través de una nota.
Entre sus objetivos también figura la programación de acciones que fomenten el conocimiento de este producto, su consumo y comercialización; así como la adecuada formación de los productores y transformadores asociados.
Sus datos indican que, en la campaña pasada, la producción de pimiento en las parcelas inscritas alcanzó casi los 984.000 kilos, mientras que se comercializaron 73.525 kilos en conserva.
Estas cifras señalan que la IGP "Pimiento Riojano" mantiene una línea de crecimiento "estable", dado que la producción en 2007 fue de unos 511.000 kilos.
En la actualidad, el distintivo acoge a cinco cultivadores y cuatro industrias en una zona de producción de 19,2 hectáreas, que comprende los municipios de Tricio, Tormantos y Leiva.
El "Pimiento Riojano" dará continuidad durante este año a actuaciones ya consolidadas, como el Festival del Pimiento, la participación en las Jornadas de la Verdura de Calahorra, en Fitur y en catas y eventos organizados por La Rioja Capital, en el marco de la campaña "Alimentos de La Rioja".
La Asociación de Productores del Pimiento Najerano y Santo Domingo ya trabaja en nuevas iniciativas para la presente campaña, como la celebración de la Semana Gastronómica del Pimiento Riojano, el desarrollo de acciones conjuntas con los hosteleros de la calle Laurel de Logroño y la colaboración con la Escuela de Hostelería de Santo Domingo.
La IGP "Pimiento Riojano" también ha iniciado contactos con responsables de compras de medianas y grandes superficies que apuestan por el producto local y de calidad ante la demanda del consumidor, con el fin de reforzar la presencia de los operadores riojanos en los lineales.
fuente larioja
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