La sede del INIA hay acogido la primera reunión del grupo I+D+i de Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca. Se trata de los grupos de trabajo creados para optimizar al máximo los recursos de dicha Interprofesional.
En esta reunión, de la que informa Feagas, se hizo la presentación de los miembros del grupo y se mostraron los objetivos del mismo. Poco después se realizó un análisis de las propuestas de los diferentes asistentes, concluyendo en la selección y priorización de temas para su puesta en marcha.
Una de las medidas tomadas ha sido la división del grupo de I+D+i en tres subgrupos: industria, producción (en el que participa la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino Selecto (ANPS)) y un grupo horizontal que unirá los dos anteriores.
El INIA expuso también las líneas prioritarias para 2013 del Plan Estatal I+D+i, el Plan estratégico 2020 y la posibilidad de proyectos de colaboración INIA-Interporc.
Más tarde se presentó un estudio de mercado sobre el consumo de este tipo de carne fresca y elaborados cárnicos elaborado por el colectivo médico Ikerfel.
Fuente: eurocarne
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