AGRO20 España: El zumo de Granada beneficioso para pacientes en diálisis

Un estudio preliminar presentado en la 43ª Reunión Anual de la Sociedad Americana de Nefrología en Denver, de  CO Batya Kristal, MD, FASN (Galilea occidental Hospital, en Nahariya, Ruth y Bruce Rappaport Facultad de Medicina, Technion-Israel Institute of Technology, de Haifa, Israel), sugiere que la ingesta de zumo de granada puede evitar una serie de complicaciones en pacientes con enfermedad renal en diálisis, incluida la alta tasa de morbilidad debida a las infecciones y los eventos cardiovasculares, Lilach Shema, y sus colegas estudiaron a 101 los pacientes en diálisis que recibieron zumo de granada u otra bebida placebo al comienzo de cada sesión de diálisis, tres veces por semana durante un año.

Las pruebas de laboratorio mostraron que los pacientes que tomaban zumo de la granada experimentaron una reducción en la inflamación y el daño del estrés oxidativo causado por los radicales libres, se redujo al mínimo. Además, los bebedores de zumo de granada fueron menos propensos a ser hospitalizados debido a las infecciones. Estos resultados apoyan otros estudios que sugieren que el zumo de granada tiene potentes propiedades antioxidantes.

Los estudios realizados en los últimos años han demostrado los múltiples beneficios para la salud del zumo de la granada, pues es una buena fuente de antioxidantes y reduce tanto el colesterol como la presión arterial, especialmente en pacientes diabéticos e hipertensos.  La granada posee 3 veces más antioxidantes que el te verde, o el vino tinto de reserva, y ha demostrado su eficacia en diferentes alteraciones como el cáncer de próstata, arterioesclerosis e hipertensión, menopausia, procesos inflamatorios, etc., además, reduce la tensión arterial, la glucosa y mejora la perfusión cardiaca un 50% por lo que se está utilizando en pacientes afectados por infarto.

Laboratorios y empresas Españolas y Europeas de Cataluña, Comunidad Valenciana, Canarias, Región de Murcia, Alemania y Holanda, y la Universidad Miguel Hernández, están involucrados en un proyecto Europeo denominado "Granatum Europa" que ya ha desarrollado diversos productos a partir del fruto de la granada cultivada en España.

Los productos desarrollados dentro del Proyecto Granatum  han sido elegidos recientemente por su calidad para participar en un estudio mundial en consumidores financiado por la Universidad Estatal de Kansas (EE UU).

fuente freshplaza