El consumo de frutas y hortalizas en los hogares en el primer trimestre de 2013 descendió un 1% con relación al mismo periodo de 2012, totalizando 2.057 millones de kilos y el gasto se estabilizó con un ligero incremento del 0,5% y totalizando en 2.763 millones de euros.

En el primer trimestre descendió el consumo de frutas, un 4%, totalizando 1.070 millones de kilos, mientras que el de hortalizas y el de patata se incrementó. El consumo de hortalizas aumentó un 2,2% totalizando 715 millones de euros y el consumo de patata también aumentó un 2,2%, totalizando 272 millones de kilos.

En cuanto al gasto en los hogares en el primer trimestre, en frutas cayó en frutas y hortalizas y se incrementó en patata. El gasto en frutas se redujo un 1,5%, totalizando 1.415 millones de euros, en hortalizas descendió un 1,3%, con 1.153 millones de euros y el de patata aumento un 33% totalizando 195 millones de euros.

Considerando exclusivamente el mes de marzo, la exportación cayó un 5% con relación al mismo mes de 2013. La exportación de hortalizas en este mes descendió un 3%, la de frutas un 8,5% mientras que la de patata aumentó un 1%, según los datos actualizados hasta marzo por el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El ligero descenso del 1% del consumo en el primer trimestre de 2013 se ha debido principalmente al mes de marzo cuando el consumo cayó un 5% de
con relación al mismo periodo de 2012, ya en enero y febrero se ha incrementado. Para FEPEX, el descenso de marzo ha sido provocado en gran parte por la Semana Santa, que generalmente conlleva un descenso del consumo en los hogares.

fuente agrodigital