AGRO20 ESPAÑA Diputación de Sevilla apuesta por la producción ecológica

Cerca de un centenar de personas han participado en la Jornada 'La producción ecológica como opción de futuro', organizada por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur en colaboración con la Asociación Valor Ecológico (AVE), y que se ha celebrado en el municipio de El Coronil.

   Con esta iniciativa, la Diputación de Sevilla inicia una serie de acciones divulgativas cuyo objetivo es satisfacer la creciente demanda de información en la provincia sobre temas relacionados con la agricultura y la ganadería ecológicas, sector específico que en el contexto generalizado de crisis económica "está demostrando una gran fortaleza y signos de crecimiento".

   Durante la sesión, la Diputación informa de que se ha debatido, entre otros aspectos, acerca de los beneficios de la agricultura ecológica, como innovador sistema de producción que nace de la necesidad de generar alimentos sin comprometer los recursos naturales y que además fomenta el desarrollo rural y la biodiversidad.

   De igual manera, explica que la producción ecológica permite dar respuesta a las nuevas exigencias de los consumidores, que buscan alimentos sanos, nutritivos y de mayor calidad, en una forma de producir en la que se valora el esfuerzo y compromiso de los agricultores con el medio ambiente.

   En la jornada, dirigida específicamente a los profesionales del sector agrícola y ganadero (productores, transformadores y exportadores), se han sucedido ponencias y mesas redondas en las que han participado técnicos de la delegación de AVE en Sevilla, así como empresarios y agricultores de la provincia, quienes relataron de primera mano sus experiencias en torno a esta modalidad de producción agrícola, y sobre la que coincidieron en destacar la "doble contribución" que supone, ya que, por un lado, fomenta una alimentación sana y de calidad, y por otro, colabora en el desarrollo rural sostenible del territorio.

fuente ecoticias