AGRO20 ESPAÑA: Cajamar y Coexphal organizan un seminario sobre los alimentos saludables

Mañana jueves, a partir de las 10:00 horas, el Centro de Cultura de Cajamar acogerá el VII Seminario Técnico Agronómico de esta campaña que tratará sobre 'La agricultura intensiva hacia nuevos horizontes: exportando salud'. En él se abordará la creciente demanda de productos saludables y nutritivos por parte del consumidor, los procesos de producción para alcanzar estas condiciones y la existencia de este tipo de alimentos en el mercado.

Los ponentes de esta jornada organizada por Coexphal y Cajamar son Ana Molina de Coexphal, que hablará sobre 'Sembrando calidad, recolectando salud'; Miguel Ángel Domene, de la Estación Experimental Las Palmerillas, que se centrará en los parámetros de calidad interna en maduración comercial de las hortalizas; y Jesús Cuartero, del centro La Mayora del CSIC, entre otros.


Fuente: Elalmeria