AGRO20 ESPAÑA: (Almería): Mejoran los precios de las hortalizas
La bajada considerable de la producción comercializada de tomate respecto a la pasada semana provoca un ligero incremento del precio medio del producto, hasta aproximarse a 0,63€/kg.
Según el informe de seguimiento de hortícolas protegidos publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, los tipos verdes vuelven a convertirse en los tomates más valorados en los inicios del mes de mayo. El tomate asurcado obtiene un precio medio superior a 1€/kg y el tomate liso seaproxima a 0,80€/kg. En los tomates rojos destacan los tipos pera y rama con cotizaciones medias entre 0,70 y 0,60€/kg respectivamente. El menos valorado es el tomate larga vida, al obtener un precio medio cercano a 0,55€/kg. La oferta de los tipos rama, pera y asurcado se reduce considerablemente a lo largo de la semana y de forma más atenuada lo hacen también los tipos liso y larga vida. Los problemas de desarrollo que han sufrido las plantaciones holandesas al inicio de su campaña se reflejan en una menor producción en estos momentos, situación que favorece la demanda del tomate almeriense.
La oferta de tomate esta campaña ha sido inferior al período 2011/12 presentando un retraso productivo acumulado hasta finales de abril entre el 5-10%.
Pimiento
Los tipos rojos de Lamuyo y California cotizan entre 0,65-0,55€/kg. El Lamuyo y el California verde obtienen cotizaciones entre 0,67-0,60€/kg respectivamente.
La importante disminución de los volúmenes comercializados logra frenar la devaluación del pimiento y origina un cambio de tendencia en la cotización del producto. Los tipos verdes de pimiento California y Lamuyo se aprecian de forma considerable esta semana ante la escasez de producción; mientras que los tipos rojos se mantienen en valores similares a la semana precedente.
El pimiento más valorado es el tipo italiano que mejora sustancialmente los resultados de la última semana de abril llegando a superar los 0,85€/kg.
La exportación se mantiene en niveles poco representativos, siendo el mercado nacional el que concentra la mayor parte de la demanda, este hecho provoca una mayor subida en las cotizaciones de los tipos Lamuyo e italiano frente al tipo California.
El pepino es uno de los productos que más ha reducido su oferta y ha incrementado en mayor medida su cotización respecto a la semana precedente, obteniendo un precio medio entre 0,65- 0,70€/kg. El pepino corto se aproxima a un valor medio de 0,90€/kg y el francés a 0,75€/kg. La subida de las temperaturas favorece la demanda de pepino y la escasez del mismo conlleva una subida de precio del producto. El pepino Almería disminuye cada semana su representatividad y su cotización media se aproxima a 0,35€/kg. En la costa oriental granadina las plantaciones de primavera empiezan lentamente siendo necesario esperar hasta finales de mayo para ofertar cantidades representativas.
Calabacín
El calabacín incrementa sustancialmente su cotización respecto al período precedente cerrando la semana con un precio medio de 0,75€/kg. La reducción paulatina de la oferta en las últimas semanas de abril y primeras de mayo y la
especulación ante el riesgo de no poder responder a la demanda elevan el precio medio del producto por encima de los registros de pasadas campañas. En esta fecha Almería y Francia son los principales suministradores de calabacín a la UE.
La judía verde obtiene un valor medio entre 1,50-1,70€/kg. La calidad de la producción es muy heterogénea y el rango de precios está fuertemente vinculado a la calidad del producto. Las producciones de primavera de la provincia de Almería comenzaron a mediados de abril. No obstante en la costa oriental granadina se están iniciando a primeros de mayo y sus volúmenes comercializados serán poco significativos hasta la segunda quincena de mayo, cuando estas plantaciones entren en plena producción. La superficie de judía de primavera en la costa oriental de Granada se ha reducido respecto a la campaña precedente. Los favorables cotizaciones obtenidas por el pepino en la campaña de otoño han animado a algunos productores a optar por una postura conservadora y no arriesgar con un segundo ciclo de cultivo de judía.
Mercado de Destino
Las cotizaciones del tomate marroquí en los mercados europeos han dibujado una
trayectoria ascendente durante el período analizado, comenzando a descender ligeramente a partir del sábado. El precio medio durante la semana asciende a 77,04€/100kg, superando el valor de 58,72€/kg registrado la pasada semana.
Las exportaciones de Marruecos a la UE son poco importantes en estas fechas. En el período analizado se han distribuido en los mercados europeos un total de 4.383 toneladas, un 28% menos que la semana precedente. En el mes de abril el contingente de tomate exportado por Marruecos asciende a 35.303 toneladas, un 25% más que en la campaña precedente.
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