Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos que, mensualmente, elabora COAG en colaboración con las organizaciones de consumidores UCA-UCE y CEACCU, durante el pasado mes de mayo, el precio de los alimentos se multiplicó por 3,08 desde que salieron de manos de los agricultores o ganaderos hasta que llegaron a manos de los consumidores. Hay que remontarse hasta marzo de 2010 para encontrar un diferencial casi tan bajo que éste; entonces, el IPOD se situó en 3,27 (número de veces que se multiplica el precio en origen hasta que llega al consumidor).
Fuente: Fresh Plaza
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