AGRO20 El consumo de alimentos aumentó un 6 % en abril en los hogares españoles

Esta subida en abril, "el mejor mes del año" según el panel, estuvo motivada por la estabilidad de los precios medios.

En abril, los hogares españoles adquirieron 2.655,4 millones de kilos de alimentos, por valor de 5.924,2 millones de euros, con un consumo de 57,3 kilos per cápita.

Entre los productos que impulsaron un mayor crecimiento del consumo destaca el aceite (8,9 %), tanto de girasol (9,4 %) como de oliva (6,5 %).

Más pescado y fruta

También aumentó la compra de alimentos de la pesca (6,1 %), debido a un repunte de los productos en fresco, tanto de pescados (14,3 %), como de marisco, moluscos y crustáceos (4,4 %), pero descendió ligeramente el consumo de conservas pesqueras (0,8 %).

El panel ha resaltado una mayor presencia en los hogares de la leche y derivados lácteos (7 %), especialmente con subidas en la leche de cabra (20,6 %), mantequilla (17,5 %), leche semidesnatada (9,9 %) y yogur (6,4 %).

El consumo de frutas frescas también subió (7,3 %), sobre todo de fresas (19,9 %), naranjas (13,2 %), uvas (11,5 %) y plátanos (7,9 %), pero descendió el de peras (18,2 %) y mandarinas (7,9 %).Los españoles también incrementaron la compra de bebidas, sobre todo de sidra (44,7 %), ginebra (33,4 %), agua envasada (8,2 %) y espirituosas (6,4 %).

Sin embargo, retrocedió el consumo de vinos y espumosos (0,6 %), especialmente de vinos de aguja (23,1 %), vinos de la Tierra (29,2 %) y vinos de mesa (1,3 %).

La compra de carne experimentó en abril una ligera bajada, del 0,3 %.

En cuanto al año móvil entre mayo de 2012 y abril de 2013, el consumo mantiene una evolución positiva, con un 0,8 % más, mientras que el gasto repuntó un 0,3 %.

Fuente. efeagro