AGRO20 EE.UU.: Se inaugura un nuevo Grape Discovery Center

Se ha inaugurado un nuevo Grape Discovery Center (un centro para el descubrimiento de la uva) en el estado de Nueva York, en Westfield, condado de Chautauqua.

En el centro podrá comprarse auténtico zumo de uva Concord, productos a base de uva y copas de los vinos de Lake Erie Wine Country. Además de repostería local, podrá comprarse queso, galletas saladas, salsas y aceites aromáticos. Asimismo, se ofrecerá información turística.

La asociación Concord Grape Belt Heritage Association Inc., un grupo industrial sin ánimo de lucro, será el anfitrión de la gran inauguración del centro a finales de verano, cuando las exposiciones abran al público. Las exposiciones girarán en torno a los 150 años de historia de la viticultura en la región y explicarán cómo se procesan las uvas para convertirlas en nuevos productos.

Las demostraciones, charlas y talleres también se realizarán en el mismo centro. Las de junio incluirán una cata ofrecida por procesadores de alimentos, demostraciones de productos por parte de las cooperativas Welch’s y Grower’s, y charlas sobre los vinos de Lake Erie y la historia natural y el patrimonio de la región.

El Grape Discovery Center estará abierto de 10:00 a 18:00 siete días a la semana.