Investigadores de la Universidad de Davis (California, EE.UU.) llevó a cabo una encuesta sobre la variación espacio-tiempo en la composición de la comunidad bacteriana en las lechugas cultivadas en el campo.
A pesar de que la ecología microbiana es un tema científico muy importante, la información acerca de la comunidad bacteriana en la superficie de hoja de la planta, su composición y la forma en que cambia de acuerdo a las condiciones geográficas y estacionales es bastante pobre.
Para el estudio se tomaron 106 muestras de lechuga Romaine de las regiones de producción en California y Arizona desde junio del 2009 hasta febrero del 2010.
Los análisis microbiológicos mostraron que el recuento total de bacterias fue en promedio entre 105 y 106 CFUs por gramo de hoja, mientras que los recuentos de bacterias cultivables fueron en promedio de uno (temporada de verano) o dos (temporada de invierno) niveles de magnitud inferior.
Las bacterias se identificaron mediante análisis PCR para amplificar las secuencias genéticas rRna de bacterianas 16S. El análisis del ADN mostró que Proteobacteria, Firmicutes, Bacteroidetes y Actinobacteria fueron las más abundante y representativas, mientras que, a nivel de tipo, Pseudomonas, Bacillus, Massilia, Arthrobacter y Pantoea fueron las más encontradas a través de muestras, destacando así que representaban la filosfera microbiota en la lechuga.
La presencia foliar de Xanthomonas campestris pv. vitians, el agente causal de la mancha foliar bacteriana en la lechuga, dio como resultado una correlación positiva con la presencia de bacterias de Alkanindigesgenus, mientras que una correlación negativa con la presencia de bacterias de tipo Bacillus, Erwinia y Pantoea.
La encuesta mostró que tanto el área geográfica y las condiciones climáticas, como la variación estacional y el período de tormentas de polvo, afectó significativamente las diferencias en la comunidad bacteriana encontrada en las muestras de lechuga.
Los científicos concluyeron que, siendo uno de los mayores estudios sobre microbiología de la superficie de la hoja, este estudio podría ser una herramienta para comprender mejor las causas de la variación espacial y temporal de la composición de la comunidad bacteriana en hojas de lechuga.
Más información: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22534606
Fuente: Freshplaza
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