AGRO20 Ecuador: Factores que contribuyen a la productividad de la patata

La papa es el principal tubérculo que compone la dieta de los ecuatorianos. En el país se produce en la Sierra, en alturas comprendidas entre los 2700 a 3400 metros sobre el nivel del mar, siendo Carchi, Pichincha, Tungurahua, Chimborazo y Cotopaxi las regiones más representativas por el volumen de producción, cubriendo el 75% del área cultivada.

La producción de este tubérculo resulta fundamental para economía del país, pues según datos del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), el rendimiento promedio de las 66.000 hectáreas dedicadas a este cultivo es de 14 toneladas por hectárea con un valor total bruto de 60 millones de dólares anuales.

Dentro de las principales afectaciones al cultivo se encuentran los factores bióticos y abióticos.

Los factores bióticos constituyen las plagas de insectos y las enfermedades.

Tal es el caso del gusano blanco (Premnotrypes vorax) y de las polillas de papa (Lep: Gelechiidae), que representan en la actualidad las plagas más peligrosas para el cultivo en Ecuador debido a que pueden producir pérdidas totales del tubérculo. Las soluciones para proteger los cultivos son fundamentales para el control de enfermedades, sin embargo debe ir acompañado de un programa de manejo integrado que incluya también buenas prácticas agrícolas y el uso de herramientas tecnológicas. Según Felipe Noboa, Coordinador de Marketing Sierra Syngenta Ecuador “como en todo cultivo, resulta de vital importancia realizar las labores culturales que garantizarán la calidad y productividad del mismo, entre ellas la deshierba, retape, medio aporque y los controles fitosanitarios.

Es importante mencionar que la adopción de semillas certificadas en el país es apenas del 2 al 3% por lo que aún hay un arduo trabajo en la tecnificación de la producción.”.

El adecuado uso de soluciones integrales logra reducir los impactos ambientales, así como la repercusión en la salud de los seres vivos beneficiando además a la sostenibilidad.

Dentro de los programas que emprende Syngenta en pro de la agricultura ecuatoriana, se encuentra Mass Papa cuyo objetivo es mejorar la calidad de vida del agricultor a través de la adopción de tecnología en el cultivo de papa, logrando incrementar la productividad y calidad de las cosechas.

De esta forma, Syngenta trabaja por una agricultura sostenible, que contribuye al desarrollo integral del campo, optimizando los procesos de producción agrícolas y garantizando la seguridad alimentaria.

DATOS

• En Ecuador se siembran aproximadamente 66.000 hectáreas de papa.

• Solo alrededor del 2 al 3% de la superficie cultivada utilizan semillas certificadas.

• El rendimiento promedio de las hectáreas dedicadas a este cultivo es de 14 toneladas por hectárea.

Fuente: argenpapa.com.ar