AGRO20 ECUADOR 16 productos agrícolas ya tienen sus precios referenciales

Aguacate, arveja tierna, guineo, cebolla blanca…

La ley de la oferta y de la demanda es la que fija los valores. En los primeros cinco días de cada mes se actualizará la información

Los precios referenciales para 16 productos agrícolas están listos. El Ministerio de Agricultura y Ganadería la dio a conocer en su página web.

Están el aguacate, la arveja tierna, el guineo, la cebolla blanca, la cebolla paiteña, el fréjol, la lechuga, el limón, el maracuyá, la naranjilla, el pimiento, la piña, el plátano maduro, el plátano verde, el tomate riñón y la yuca.

Estos productos son parte de los 46 ítems que serán controlados por el Gobierno.

En tarde de ayer se colocaron seis pancartas informativas en el Mercado Mayorista de Quito.

Stalin Vega, gerente general de la entidad, dijo que la fijación de los valores se da con la ley de la oferta y de la demanda. Esto significa que las autoridades del mercado registran los precios todos los días para evaluar su fluctuación. Luego, las autoridades gubernamentales toman esas muestras y ponen el valor de cada producto. La lista será exhibida en los primeros cinco días de cada mes.

Los inspectores del Mayorista llegan a las 00:00 para verificar el ingreso de los alimentos. En este proceso se verifican los precios para conocer el verdadero valor con que llegan a la ciudad.

Este trabajo se intensifica los martes, viernes y sábados, debido a que son los días con más afluencia de productos y de compradores.

Según Vega, la comercialización de productos ha sido normal en los últimos días.

Este criterio es confirmado por los comerciantes, quienes esperan que la fijación de precios disminuya la especulación.

María López, compradora, dijo que con la medida podrá planificar las compras de un mes porque sabrá cuánto cuesta cada producto.

En el Mercado Central, los precios no han sufrido variaciones. Ahí aún no se aplican los precios referenciales.

Luis Pilataxi, vendedor, dijo que ha escuchado lo de los precios pero que aún desconoce cuando llegará la lista oficial. También cuenta que todos los comerciantes tienen la obligación de colocar todos los días la lista de precios en cada puesto de trabajo. Por esta razón tener otra lista no será nuevo.

En Guayaquil, Jose Guamán, vendedor de legumbres del Mercado Oeste, dijo que aún no tienen la lista oficial. Por esta razón no coloca la información en su puesto.

Rosa Lagos, quien lleva más de 12 años en este negocio, comentó que la nómina llegará esta semana. Los precios varían porque el problema radica en el Mercado Mayorista de Montebello. Los proveedores aumentan costos sin ningún control.

En los mercados se observan pizarras con valores poco visibles, que el sol y el ambiente han opacado.

El tomate riñón, el pimiento y tomate de árbol han subido de precios. Los vendedores reconocen el alza, pero se defienden diciendo que el valor aumenta en el terminal de transferencia de víveres. Ellos deben pagar a cargadores, el transporte y la entrada al mercado. Por ello se ven obligados a aumentar los valores al consumidor. (CP−JMM)

Productos de la canasta

La lista de precios causa incertidumbre

En el Mercado Mayorista de Quito, la lista oficial de precios del Gobierno, causó incertidumbre entre los comerciantes. Muchos creen que pueden ser perjudicados ya que los precios varían según la época y la cantidad de producción. Por esta razón dicen que es imposible mantener un precio estable por mucho tiempo. La administración señaló que la lista de precios referenciales está visible en lugares estratégicos para socializar los valores entre los comerciantes y clientes desde ayer. Entre los productos que variaron de precio esta semana está la lechuga, que pasó de ¢30 a ¢40 cada una; la naranjilla subió de ¢12 a ¢16 la unidad; el fréjol tierno bajó de $1,50 a $1,25 la libra; y la naranja bajó de ¢15 a ¢10 la unidad.

fuente elentornointeligente