AGRO20 Cuba: Reporta producción récord de arroz en 2012 con más de 315.000 toneladas

Cuba produjo 315,3 miles de toneladas de arroz durante 2012, su mayor resultado en la historia, destacaron este lunes medios de la isla. De esa cifra, casi 216.000 toneladas fueron destinadas al consumo nacional, disminuyendo así las importaciones del importante alimento para los cubanos, indicó el semanario "Trabajadores".

Según el reporte, durante 2012 los productores contaron con más recursos que en etapas precedentes, pero las cosechadoras y la capacidad industrial limitaron el desempeño de una campaña que pudo ser superior.

Los arroceros, agregó, todavía requieren de una adecuada precisión en la cadena siembra, cosecha, proceso industrial-extracción, para alcanzar mayores volúmenes del cereal, que aumentarán de forma progresiva hasta lograr más de 500.000 toneladas en 2016.

Con el propósito de disminuir las importaciones, Cuba busca aumentar la producción de arroz, alimento infaltable en la mesa de los cubanos quienes aseguran que "sin arroz no hay comida".

La población cubana (11,2 millones) consume más de 600.000 toneladas de arroz cada año.

Fuente: América Economía