Con varios días de adelanto comenzó el procesamiento industrial del mango en la provincia cubana de Granma. La fábrica de conservas de frutas y vegetales de Yara procesará unas tres mil toneladas para producir pulpa de compotas para niños de todo el país. Daniel Silveira Pérez, administrador, dijo que tras una rápida reparación las máquinas están en explotación con turnos de 10 horas.
El funcionario ratificó el compromiso del colectivo de cumplir, al igual que lo hicieron en la cosecha de tomate, productos que sustituyen importaciones.
Hasta el momento, la industria cuenta con la materia prima, envases de cinco galones y otros insumos que garantizan el trabajo.
Fuente: Lademajagua
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