AGRO20 COSTA RICA: Las frutas renacen en un nuevo concepto

Tras enfrentarse a un posible cierre por la caída de las ventas, una empresa productora de pulpa de frutas para el mercado industrial decidió no rendirse y tras mucha investigación, su dueño Richard Cubero está listo para renacer con un nuevo concepto de alimento funcional en forma de cubitos bajo la marca Multifrut.

Richard Cubero es un soñador con los pies puestos sobre la tierra. Elaboraba pulpa de frutas en su planta en Tibás hasta que un día el negocio dejó de ser rentable y se enfrentó a la pesadilla de muchos: cerrar. Sin embargo, la inversión en activos lo motivó a evitar una venta regalada y mantener, incluso con sus ahorros, un proceso de investigación que le ayudara a replantear su futuro y el de su empresa.

Eso sucedió hace 10 años y para este 2013, Multifrut se prepara para ver la luz con un concepto de fruta en cubitos que llega a reemplazar a las pulpas y, aunque pensado para comercializar entre la industria alimenticia, encuentra adeptos entre aquellos que los comen durante las actividades en las que Cubero ha presentado muestras del producto. Siga la nota.


Fuente: elfinancierocr