AGRO20 Chile: Productores de uva miran hacia el Oriente

Productores Chilenos miran hacia el Oriente
El mercado europeo está en un estado débil mientras los mercados de Oriente ofrecen buenos precios. El resultado es que, especialmente para los productores de uva de mesa, que comienzan su cosecha en Marzo, la opción de mandar su fruta a China, Taiwán, Korea del Sur y el Medio Oriente es, en este momento, la más atractiva.

“Europa está pasando por un mal momento,” comentó Daniel Arturo, gerente general de Megafrut Ltda en Chile. “Toda Europa está comprimida, pero el mercado está firme en China, Taiwán y Korea del Sur.” Megafrut produce cinco variedades de uvas de mesa en 130 hectáreas, y el clima económico es la razón por la cual Arturo anticipa que venderán la mayoría de su cosecha en el Medio Oriente y el Lejano Oriente.

El escoger el mercado correcto es aún más importante para productores como Megafrut porque la ventana en la cual ellos son los únicos productores con uvas en el mercado es muy breve.

“La cosecha de la uva sólo dura tres meses,” dijo Arturo. “Empezamos en marzo y terminamos en abril.” Megafrut cosecha, empaca y manda su fruta lo más rápido posible, es por eso que no tienen fruta en reserva. Eso significa que cuando se termina la cosecha, también se termina la ventana de ventas.

Megafrut también produce y exporta cerezas Bing y Rainier, y allí, como con sus uvas, mantienen un negocio que se enfoca en la calidad, no en el volumen de fruta, algo que pueden lograr a traves de sus instalaciones.

“Tenemos nuestra propia marca, propias instalaciones y hacemos todo el proceso productivo en nuestro propio campo,” comentó Arturo. “Podemos manejar todas las variedades y asegurar al cliente una buena calidad de la fruta, y eso nos ha permitido exportar de forma directa a través de 21 años.”

Fuente; Freshplaza

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