El retail estadounidense debe estar tranquilo, pues tendrá acceso a un buen volumen de uvas de mesa chilenas, lo cual les permitirá satisfacer la demanda de los consumidores durante el invierno gracias a un mejor clima durante la temporada de crecimiento de la fruta de Chile este año, a diferencia del año pasado.
Con ello, el producto chileno retorna a volúmenes normales dentro de este mercado.
De acuerdo con la industria, las uvas de mesa chilenas llegan justo a tiempo para llenar los vacíos creados por un pronto fin de la operación de algunas zonas de la uva de California este año.
John Pandol, socio de Pandol Bros. Inc., de Délano, California, dijo que la cosecha de California, por lo general, se encuentra disponible hasta principios de diciembre, pero este año no se ha dado el caso.
"Se paró de cosechar el 17 de noviembre", manifestó Pandol, agregando que se dejó menos del 5% de la cosecha de California .
A principios de diciembre, Pandol y otros importadores de Estados Unidos dijeron que pensaban que las uvas chilenas llegarían a su 'peak' a finales de enero. Lo que podría ser cierto, aunque la Asociación Chilena de Fruta Fresca de Norteamérica (Chilean Fresh Fruit Assotiation-CFFA) espera que un período de mayor duración la temporada 2011-12.
Tom Tjerandsen, representante de la CFFA para América del Norte, dijo que "esperamos contar con volúmenes promocionables hasta el 10 de abril," cuando se termine el acuerdo de comercialización de las importaciones de uva de Chile.
"Desde el martes 18 de diciembre, ha habido mucha preocupación por el clima en las zonas de arándanos y cereza, y el impacto que tendría en las uvas", dijo Tjerandsen, agregando "ahora la mayoría de la gente está diciendo que no tuvo impacto en las uvas en absoluto, por lo que, debemos estar de vuelta a los volúmenes normales de la temporada."
Tanto Tjerandsen como Pandol coinciden en anticipar precios sólidós para el acuerdo chileno, aunque ninguno espera para ver los números al por mayor estabilizarse hasta febrero. Pandol predijo un FOB en los “high teens”, cuando el mercado se calme.
"Si el valor se ubica por debajo de los “high teens”, los chilenos detendrán el envío", concluyó Pandol.
Por su parte, Mark Greenberg, CEO de Capespan de América del Norte, St. Laurent, Quebec, señaló en un informe semanal que las primeras uvas de mesa chilenas de la temporada llegaron a los EE.UU. el 15 de diciembre.
Greenberg decía esperar precios (a finales de diciembre) en el rango de US $34 - US$ 36 para Sugarone y Thompson Seedless.
El primer envío de las populares Flames chilenas fue un poco ligero, informó el representante de Capespan, anticipando precios de US$ 34 - US$38 para las Flames rojas sin semillas.
Tanto Greenberg como Pandol dicen coincidir con las apreciaciones de Tjerandsen, respecto a que los volúmenes presentes de uvas peruanas son tan bajos que no creen que tendrá un mayor impacto en el reparto del mercado.
Fuente: Freshplaza
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