AGRO20 CHILE: Las nueces se posicionan en el mundo

Las exportaciones de nueces chilenas han experimentado un crecimiento sustancial durante los últimos años. La calidad del fruto seco es reconocida a nivel mundial y Chile se ha posicionado como un actor relevante en el mercado internacional.

Así lo señalaron los representantes del sector que se dieron cita en una nueva versión de la ExpoNut, evento organizado por la Asociación Gremial Nacional de Productores y Exportadores de Nueces de Chile (ChileNut) con el apoyo de ProChile y el Ministerio de Agricultura (Minagri).

En la inauguración, Luis Mayol, jefe de la cartera de Agricultura, destacó el avance que ha tenido esta industria en Chile y el crecimiento que han mostrado los productores de nueces. "Hasta el 2003 las exportaciones de nueces se mantuvieron en un rango de 20-25 millones de dólares; sin embargo, en los años siguientes se observó una evolución más favorable que ha permitido alcanzar exportaciones récords por un valor cercano a los 200 millones de dólares en el 2012", dijo Mayol. Chile se ha convertido en un importante productor y exportador de nueces", señaló enfatizando que la producción se ha cuadriplicado desde el 2000.

"Durante los últimos años se ha observado una evolución favorable en el mercado, lo que ha confirmado a Chile como el mayor exportador de nueces del hemisferio sur".

Si bien se ha logrado la apertura de nuevos mercados para el fruto, como es el caso de Corea para la nuez sin cáscara, Mayol señaló que aún está el desafío de abrir el mercado chino. "Tengo mucha esperanza de que este año lo podamos lograr", dijo a los presentes.

"La calidad de las nueces chilenas está entre las mejores del mundo, factor cada vez más reconocido en el mercado mundial de este producto", agregó el funcionario.

El titular del Minagri destacó también la iniciativa de ChileNut de desarrollar un Instituto Tecnológico de la Nuez, donde se podrán estudiar problemas de pestes y plagas, zonificación, desarrollo de variedades y portainjertos, entre otros temas.

Por su parte, Juan Luis Vial, presidente de ChileNut, indicó que en sus años de actividad la organización ha situado a los productos chilenos en la cima de la preferencia mundial, con una creciente demanda en múltiples regiones del mundo.

"Podemos señalar con total certeza que la nuez de nogal se ha convertido en un producto icono en calidad en el mercado mundial, esfuerzo en el que la organización ha invertido grandes recursos y extrema dedicación en los años". El éxito de la industria de los frutos de nuez es también el éxito de nuestro país, por la importancia que tiene para la imagen de Chile".

Fuente: Rionegro