AGRO20 Chile: Agricultores innovan con cultivo de cebollas en Pampa del Tamarugal

Los emprendedores agrícolas Jessica Gallardo y Gerardo Cortés, quienes buscaban una manera complementaria a su actividad laboral, lograron cultivar cebollas en plena Pampa del Tamarugal, Región de Tarapacá, iniciativa que contó con el apoyo de la Mesa Agrícola de Pintados, instancia público-privada que conforman el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, Teck Quebrada Blanca, SQM, la Municipalidad de Pozo Almonte y cuatro asociaciones productoras de Pintados, perteneciente a la comuna de Pozo Almonte.

La labor comenzó investigando cual variedad del vegetal se adaptaba mejor a las condiciones de aridez y salinidad de la zona, por lo que sembraron almácigos y contaron con el apoyo de la empresa de semillas Bejo. Derby y Expression fueron los tipos de cebollas escogidas y con ellas se instaló una parcela demostrativa de cerca de ¾ de hectáreas.

El agricultor Gerardo Cortés afirmó que este cultivo presenta una muy buena oportunidad, ya que abarca un nicho de mercado que tiene un fuerte potencial de desarrollo. "Nosotros hemos apuntado a que las cebollas serán nuestro cultivo estrella, porque las oportunidades de comercialización y desarrollo son muy grandes", recalcó, agregando que cuentan con "semillas de calidad y un proveedor muy serio, lo que unido a la generación de almácigos bajo control, riego tecnificado y fertirriego son elementos claves para lograr el éxito de este cultivo en pleno desierto".

Por su parte, la jefa de Fomento de Indap Tarapacá, Gloria Moya, señaló que esta experiencia "puede constituirse en una fuente de negocios para el agricultor que asumió esta parcela experimental y que hoy se encuentra comercializando este producto a dos empresas fabricantes de empanadas de la ciudad de Iquique".

La funcionaria añadió que ahora se encuentran "en proceso de evaluación de este trabajo, planificar cómo se intervendrá en esta próxima temporada, cómo focalizar los esfuerzos y cómo ampliar este trabajo a otros sectores de la Colonia de Pintados".

Al respecto, el director de INDAP, Claudio Koplow, indicó que "este trabajo conjunto público-privado permite abordar de manera complementaria las necesidades de nuestros agricultores, apoyando los esfuerzos que hacen cada día por hacer productivos hasta los sectores más áridos y aún en contextos adversos, innovar y darle vida a este desierto".

Añadió que la incorporación de cultivos estratégicos es una experiencia que también se está estudiando en otras zonas, como por ejemplo incorporación de datileras en el Valle de Quisma y Matilla, o innovación en productos, como la elaboración de jalea de membrillo en Miñi Miñe.

Para Indap, el apoyo a experiencias de este tipo se realiza en el marco de la constante preocupación del gobierno por la Agricultura Familiar Campesina y el emprendimiento e innovación como motor de su desarrollo y crecimiento.

Fuente: Noticias.terra.cl