De acuerdo con la Asociación de Bananeros del Valle Ribeiro, las condiciones impuestas por el minorista a los distribuidores son extremas y afectan a toda la cadena.
Los productores de banana del Valle de Ribeira (Brasil), uno de los principales proveedores de Brasil, están aborreciendo las pérdidas en esta cosecha. El exceso de oferta de la fruta, junto con la disminución del consumo debido a las vacaciones escolares, hace que el precio se mantenga por debajo del costo. La región cuenta con 36.000 hectáreas dedicadas al banano y el 80% de toda la economía de la zona proviene de la actividad, que tiene cuatro mil productores.
Antes de llegar a las góndolas de los supermercados y ferias, la fruta pasa por un largo proceso que lleva años. Para producir, el agricultor necesita de mucha mano de obra para evitar que las aves y los insectos ataquen a los rizos.
Según un productor, se necesitan de 12 a 15 personas para trabajar en una hacienda. Él informa que es difícil conseguir mano de obra debido a la falta de personas.
En promedio, el productor de banana gasta R$0,60 para producir un kilo de la fruta. El precio pagado en la actualidad es de R$0,36. En la cosecha 2011/2012, el valor fue de R$ 0,62. Según el productor, el daño 'es grande y desanima'.
“Estamos recibiendo muy por debajo del costo de producción, y puede que en un futuro no invirtamos en nuestros cultivos”, apunta el productor.
Otro problema indicado por los bananeros es que a pesar de que el precio pagado por la banana es demasiado bajo, el consumidor sigue pagándolo más caro.
Fuente: Freshplaza
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