De acuerdo con los resultados del muestreo del 7 de enero, la comisión del Programa de Madurez confirmó la fecha tentativa de cosecha del 9 de enero para pera Williams en Alto Valle (Argentina).
En general, se observa una importante evolución de los índices de madurez, que determinó que varios lotes presenten para esta fecha condiciones para el inicio de cosecha. Sin embargo, pueden observarse lotes que no hayan alcanzado valores recomendados de inicio de cosecha (firmeza de pulpa superior a 21 libras) por lo tanto, se recomienda realizar muestreo y análisis de madurez en cada caso particular para tomar la decisión de empezar la recolección.
Se solicitó el adelanto de cosecha para pera Red Bartlett y Red Sensation el 10 de enero en la zona de Valle Medio.
Fuente: Freshplaza
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