AGRO20 ARGENTINA: Las verduras y frutas ajustaron su precio entre un 14 y 133%

Los precios mayoristas de las verduras tuvieron durante el mes de marzo un incremento que osciló entre el 14 y el 133%, dependiendo de la especie, según un listado de frutas y verduras que elabora semanalmente la cooperativa Comeco que administra el mercado Norte (ex Abasto).

Según este informe, entre las verduras más consumidas como el ajo, anquito, arveja, calabaza, tomate, cebolla o zapallo, la evolución de sus precios fue hacia arriba durante el mes pasado.

Cabe destacar que los precios relevados corresponden a la venta mayorista, cuyos clientes son por lo general las verdulerías, las que a su vez, también realizan una remarcación para llegar al consumidor final.

Así como subieron las verduras, también aumentaron su precio las fruta, pero en este caso, el incremento alcanzó solamente a 2 especies: bananas y duraznos que incrementaron su valor entre un 30 y 50% respectivamente por cada cajón de 20 kilogramos.

Comparación

Se van a comparar datos desde el 2 de marzo al 29 de marzo.

- 1kg de calabaza: a 2 de marzo= $3 el 29= $7. En un mes su valor aumentó un 133%.

- 23kg de cebolla: a 2 de marzo= $55 el 29=$80. Subió un 45% en ese lapso.

- 1kg de Chaucha: a 2 de marzo= $7 el 29= $12, con lo cual aumentó un 71%.

- 50 unidades de Choclo: a 2 marzo= $60 el 29= $90. Es decir, subió un 50%.

- 24kg de Tomate redondo: a 2 marzo: $70 el 29= $80

- 20kg de zapallo: a 2 marzo= $30 el 29= $40, un incremento del 33%.

Otras especies utilizadas para sazonar comidas como el ajo colorado o el ajo colorado extra, aumentaron de $30 a $50 (+66%) y de $80 a $95 (+18,7%), respectivamente. A su vez el puerro subió de $10 a $15 (+50%) y el anquito que se vende en bolsas de 17 kilogramos subió de $30 a $50 (+66%). Por su parte, el atado de apio tuvo un incremento de $30 a $40 (+ 33%). En frutas, el cajón de 20 kg de bananas subió de $50 a $75 y el de durazno de $100 a $130.


Fuente: Elliberal.com.ar