AGRO20 Argentina: La uva de mesa navega hacia los mercados internacionales

El clima ayudó hasta ahora a tener buen calibre, grados Brix y muy buenas condiciones sanitarias. Chile y Sudáfrica tuvieron problemas con las lluvias.

La provincia de San Juan (Argentina) completa el 90% de los envíos de uva de mesa correspondiente a la variedad Superior seedless - sin semilla- al mercado internacional, fundamentalmente la Unión Europea y algunos exportadores estiman que un poco más del 50 % del programa de uva de mesa de este año "está en el agua navegando a los mercados".

El ingeniero Enrique Ahún, de la empresa Patagonian Fruit Trade, indicó que "esta ha sido una campaña muy buena. Desde nuestro origen, la uva sale con muy buena calidad y condiciones sanitarias y en cantidades que satisfacen los programas pactados".

Para este especialista "el 90% de la variedad Imperial Seedless o Superior ya salió, gracias al buen clima de San Juan que ayudó bastante. La mayor parte de esta fruta está en el mar, camino hacia los mercados".

Según explicó el ingeniero Ahún "las perspectivas son buenas en función de que las lluvias complicaron mucho las tareas tanto en Sudáfrica como en Chile".

Ahún estimó que "el 70 % de lo exportado por San Juan corresponde a la variedad Superior. Al 31 de diciembre deben haberse enviado unos 20 millones de kilogramos, con lo cual, el 50% de la oferta exportable de San Juan estaría navegando en el mar".

"El pasado sábado terminamos todo el programa de la Superior, unos 4.000 pallets sobre un programa de 5.000 pallets de fruta".

Consultado por el programa para la uva Red Globe, uva destinada en un 60% a Brasil, indicó que "estos envíos dependerán de varios aspectos como la condiciones de la fruta, el mercado, clima y el flete".

Consultado por Brasil, indicó que para este mercado "el bromurado es un problema. El tratamiento tarda tres horas y por carga entran unos 26 pallets aproximadamente".

El ingeniero Emilio Busnelli, gerente de ExpoFrut, cuenta que "este año fue el mejor desde el punto de vista climatológico de los últimos 12. El clima nos ayudó a tener buen calibre, grados Brix y muy buenas condiciones sanitarias", afirmó.