AGRO20 Argentina: La producción de duraznos aumenta un 10% en Mendoza.

La suerte del durazno a nivel productivo ya está delineada. El Instituto de Desarrollo Rural dio a conocer en Tupungato su pronóstico de cosecha y la estadística reflejó que la producción creció un 10% con respecto al año pasado. De 156 millones de kilos que fueron cosechados en todo el suelo provincial en 2011, para esta temporada esperan 166 millones de kilos.

El volumen también fue acompañado por una mayor cantidad de hectáreas cultivadas. Este año la provincia incorporó 400 más, llegando a un total de 7.566 hectáreas.

La única nota negativa en materia productiva según el IDR, fue que disminuyó levemente la cantidad de rinde por hectárea. Este año alcanzó las 22 toneladas frente a las 24 de la temporada anterior.

Desde el IDR, Francisco Gómez afirmó que la leve caída en el volumen de kilos por hectárea obedeció a razones climatológicas. "El granizo que cayó en la zona del Valle de Uco durante octubre y parte de noviembre, afectó levemente a la producción", señaló Gómez.

Más allá de los datos estadísticos que puntearon desde el IDR, lo cierto es que el durazno de Argentina se enfrenta a desafíos de envergadura: el atraso cambiario, sumado a los costos altos de la mano de obra y un frente externo como el mercado brasileño que la temporada pasada privilegió el durazno chileno antes que el regional, no hacen más que encender luces de alerta para este año.

Sin embargo, desde el gobierno provincial, el ministro de Agroindustria, Marcelo Barg, colocó paños fríos sobre lo que puede deparar el futuro comercial para el durazno en lata.

"Tanto la Secretaría de Comercio de Argentina como su par brasileña, están trabajando para destrabar el comercio entre ambos países y permitir el ingreso de la producción de durazno en lata de Argentina. A su vez, estoy a punto de firmar una compensación de $ 1 millón que funcionará a modo de subsidio para flete extra Mercosur. Productores e industriales estamos trabajando con mesas sectoriales para lograr las mejores condiciones económicas para todos", afirmó el funcionario.

Por lo pronto y una vez delineado el perfil productivo que ya posee el durazno a nivel provincial, estas semanas, hasta enero, marcarán el tiempo para sentar acuerdos de precios para el fruto.

"El valor por kilo depende de un gran número de factores desde el precio internacional, hasta determinar el costo de producción y de industria para que los hombres de campo y los industriales obtengan su ganancia. Ese cálculo ya empezará a delinearse en estos días. Seguramente será superior a los $ 1,40 que logró el kilo de durazno el año pasado", afirmó el subsecretario de Agricultura, Cristian Correa.