AGRO20 ALEMANIA: Importa cada vez más el ecológico que consume

Los consumidores alemanes gastan 7.000 millones de euros al año en alimentación ecológica, lo que supone un gasto medio por habitante y año de 73,60 euros

14/05/2013.- Aunque la superficie agrícola de alimentos ecológicos en el mercado germano se ha duplicado en 2012, la creciente demanda interna ha supuesto que la gran mayoría de dichos productos, sobre todo las frutas y hortalizas, deba ser importada.

Según un estudio publicado por la Universidad de Bonn, la demanda de alimentos ecológicos en Alemania está en auge y las ventas se han triplicado durante el período 2006-2012. Los consumidores alemanes gastan 7.000 millones de euros al año en alimentación ecológica, lo que supone un gasto medio por habitante y año de 73,60 euros.

En concreto, el informe muestra que muchos de los productos orgánicos que se consumen en territorio germano, incluidas las frutas y hortalizas, deben ser importados.

Las frutas y hortalizas suponen ya casi el 27 por ciento del total de la facturación de productos alimentarios ecológicos.



Fuente: hortoinfo