AGRO20 ALEMANIA: El cultivo de hortalizas en Alemania no varía su tamaño

Desde el 2012 el cultivo de hortalizas en Alemania no ha variado en su tamaño, y se mantiene estable según informa la web alemana Fruchthandel.de.

En 2012 un total de 6969 empresas cultivaron hortalizas en 114.631 hectáreas en campo abierto.

- con 19,329 hectáreas los espárragos son la hortaliza más importante del país

- 10.150 hectáreas son lo que se destina a las zanahorias

- 9.512 ponen en un tercer lugar a las cebollas.

- 6212 para los repollos

- 4.369 hectáreas de coliflores

- 4.174 hectáreas de guisantes

- 4.169 hectáreas de lechuga iceberg..

En total, 2033 empresas cultivaron hortalizas en invernadero en 2012 en 1305 hectáreas. Las hortalizas de invernadero más importantes el año pasado fueron los tomates con 315 hectáreas, los pepinos con 219 hectáreas y los canónigos con 284 hectáreas.

Fuente: Fresh Plaza