AGRO 20 PERÚ Festival de la papa atractivo de Semana Santa

La Municipalidad distrital de Acocro realizará el IX Festival de la papa y II de la quinua con el objetivo de promocionar su consumo regional

este miércoles 27 de marzo..

Con gran expectativa el municipio presentará un concurso de platos típicos, exposición de productos agropecuarios, reinado de la Mis papa huayta y sumaq quinua, y la presentación de la causa más grande del mundo con 10 metros de longitud.

El alcalde de la municipalidad distrital de Acocro, Raúl Bautista, informó que Acocro se caracteriza por producir papa, debido a que cada

años siembran entre 12 a 14 mil hectáreas de papa.

Dijo además que durante los últimos años el terreno se ha ido desgastando por sólo producir para razón por la cual se viene

alternando con cultivos de quinua.

Asimismo indicó que se viene trabajando de manera conjunta con la Dirección de agricultura a través de la agencia agraria de Huamanga para contrarrestar los efectos de los fenómenos climáticos que afectaron en gran parte a los sembríos de papa.

Aún con dichos esfuerzos se han perdido mil hectáreas, aseguró Bautista.

Los esfuerzos también incluyen la promoción del consumo de la papa nativa a través de festivales como este, aprovechando el protagonismo del tubérculo en la cocina peruana.

fuente diariocorreo