En menos de un año, 30 hectáreas plantadas con granadas cerca de la villa de Merlo (Argentina) darán su primera producción comercial de granadas que irá directamente para el merado europeo, el cual paga a 3,20 dólares por kilo de esta maravillosa fruta.
La inusual apuesta productiva es de un grupo inversor de otra provincia, pero administrado por un asesor técnico que el viernes recibió al gobernador Claudio Poggi, a la intendenta Gloria Petrino y al ministro del Campo, Felipe Tomasevich, acompañado de técnicos especialistas.
En el recorrido, el ingeniero agrónomo Fabián Lerda explicó que la plantación abarca 30 hectáreas y que están trabajando desde hace tres años y medio en Merlo.
El proyecto fue originado cuando el dueño de la empresa tomó contacto con unos empresarios israelíes, quienes fueron los que dieron las plantas al país y a gracias a quien fue posible esta nueva iniciativa. Gracias a este contacto los ambos magnates encontraron la posibilidad de cultivar esta fruta en Argentina.
Una vez logradas las plantas comenzaron a replicarlas en vivero propio y actualmente venden plantines a Catamarca y exportan a Uruguay.
Los ejemplares dieron este año algo de producción, que se la observa para registrar la mayor cantidad de datos agronómicos posibles, inexistentes en esa zona.
El sistema de goteo está abastecido con agua para riego, pero en un sector del establecimiento ensayan un esquema de purificación para aprovechar los efluentes cloacales del barrio vecino.
Pero mientras tanto, están poniendo álamos en los bordes de la plantación para generar una cortina contra el viento. La planta de granada tiende a moverse mucho con los vientos y las ramas raspan los frutos, los marcan y afecta el valor del producto cuando el destino es el consumo en fresco.
El valor de la fruta en el mercado internacional está en torno a los 3,15 y 3,20 dólares por kilo. Cada fruta para exportación con destino a Europa pesa 400 gramos, aunque esta variedad llega a producir granadas de hasta 1,2 kilos, un tamaño demandado por el mercado ruso.
Los principales productores de granadas en América del Sur son Argentina, Chile y Perú. Pero los exportadores argentinos buscan salir de primero al mercado internacional, principalmente con envíos a Europa a finales de febrero y principios de marzo, ya que es un momento en que cae la oferta en el Viejo Continente de frutas propias.
Unas de las principales variedades de granadas producidas en Argentina son la Wonderful y la variedad Acco.
Fuente: Eldiariodelarepublica.com
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