AGRO 2.0 Zayintec, con corazón y estrella

Zayintec, empresa instalada en el Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA), ha presentado hoy en la Sede Central del PITA sus hortalizas ‘Con corazón y estrella’ en un acto enmarcado también por la firma del convenio con el Centro Tecnológico Tecnova. Se trata pues de un convenio que permitirá a través de estudios realizados por los investigadores del área de Tecnología Postcosecha y Envasado de Tecnova, aportar fiabilidad a las hortalizas con forma de corazón y estrella que ha desarrollado Zayintec, para que puedan ser usados por el sector.

Los pepinos y tomates tienen, desde hoy, un aliciente añadido a su olor y color: las formas de estrellas y corazones en los que Francisco Bermúdez y Javier López, de Zayin Technology, llevan años investigando. En la presentación ha estado el gerente de la empresa, Francisco Bermúdez, junto a la gerente de CT Tecnova para la firma del convenio, Mari Carmen Galera, acompañados a su vez del director general del PITA, Alfredo Sánchez.

En la actualidad Zayintec se encuentra en negociaciones con importantes cadenas de distribución de supermercados nacionales y extranjeros, así como con productores y exportadores de la provincia de Almería, que se han mostrado muy interesados por distribuir este producto al consumidor final desde sus estanterías.

Fuente: infoagro