AGRO 2.0 VENEZUELA: Precio del azúcar no cubre costos del cultivo de caña
La cosecha de caña de azúcar recién comienza y los precios ya están rezagados con respecto a los costos de producción.
El Ejecutivo nacional autorizó hace dos meses el pago del subsidio a la caña de azúcar con lo cual los productores obtendrán un ingreso de Bs 5,64 por kilo de azúcar procesado. Sin embargo, las deficiencias en la disponibilidad de insumos, agroquímicos, repuestos, maquinarias y transporte han elevado los costos de producción en los últimos tres meses, por lo que los cañicultores requieren un precio de Bs 10,65 por kilo de azúcar procesado, para cubrir los gastos de la zafra, explicó José Ricardo Álvarez, presidente de Fesoca en el marco del taller de Periodismo Agrícola que realiza Fedeagro. Esta situación merma el ingreso al cañicultor y afecta la posibilidad de invertir en renovación y mantenimiento de las plantaciones. El costo de siembra y renovación de plantilla, según las estimación de Fesoca, es de Bs 80 mil, mientras que el ingreso al productor por plantilla es de Bs 16 mil. Es por ello que los cañicultores propondrán al Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT) que se libere del control del precio del azúcar como una vía para estimular la producción. Asimismo, Fesoca sugerirá al organismo un plan para mejorar el pago del subsidio para esta zafra. Álvarez explicó que sugerirán que el pago se realice semanalmente y no al final de la cosecha, con lo cual los productores recibirán ingresos para costear las labores de recolección y traslado del producto hacia los centrales. Afirman que 45% del ingreso al productor está atado al subsidio, lo cual le resta capacidad al cañicultor para enfrentar los costos. En recuperación La zafra que culminó en septiembre, correspondiente al ciclo 2012-1013, registró una recuperación de 7% con respecto al ciclo anterior. Fesoca reportó que se produjeron 6,47 millones de toneladas de caña de azúcar que rindieron 520 mil toneladas de azúcar refinada. Pese al resultado positivo, el déficit de la producción nacional se mantiene, por lo tanto, es necesaria la importación de azúcar para atender el consumo nacional. Estiman que este año se importaron 600 mil toneladas del rubro. En cuanto a la escasez del producto, Álvarez apuntó que hay desviación del producto desde las empaquetadoras. |
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