AGRO 2.0 Venezuela elimina la clasificación de la carne establecida a mediados de este mes
A través de una rectificación en la Gaceta oficial del pasado 16 de mayo ha quedado eliminada la clasificación de la carne establecida por el gobierno venezolano en lo que se ha denominado como un “error material”, volviendo al anterior sistema de clasificación.
En la Gaceta del pasado 14 de mayo fue publicado el incremento del precio de la carne de vacuno, de aves, de la leche y el queso. Además también se publicó un sistema para la clasificación de la carne según las características del ganado (vaca, toro o novillo) y de la canal (óptima, intermedia y categoría D).
Con la publicación de la rectificación el pasado 16 quedó eliminado este sistema de clasificación.
Fuente: Eurocarne
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