AGRO 2.0 Val Venosta incrementa su mercado ‘Bio’ un 15% en 2012

Las manzanas BIO Val Venosta estarán presentes en BioFach, la feria internacional de productos biológicos más destacada del sector, para anunciar novedades. Serán uno de los 13 productos biológicos del Alto Adige (Italia) que la Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas del Valle Venosta (VI.P), en colaboración con la Organización Export del Alto Adige (EOS), presentan en la 24 edición de esta cita que se celebra entre el 13 y el 16 de febrero en la localidad alemana de Nuremberg.

BIO Val Venosta acude a BioFach con el objetivo de trabajar vías para expandir la comercialización de sus manzanas en el mercado Europeo, un producto cuyas ventas han incrementado en un 15% en 2012, siendo especialmente significativo este aumento en Francia y Reino Unido. A pesar de la crisis y de unas heladas primaverales (que afectaron a la cosecha de esta temporada, provocando un notable descenso en la producción de las manzanas en el Valle Venosta), BIO Val Venosta está logrando una gran aceptación entre los consumidores que, cada vez más, aprecian las garantías de calidad que ofrece el cultivo biológico.

Además, el Consorcio va a aprovechar este destacado punto de encuentro sectorial para anunciar que a partir de esta temporada pasarán a ser 14 los tipos de manzana Val Venosta que cuenten con la denominación I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida), un sello que garantiza que el producto sea seguro y genuino, ya que la Unión Europea certifica que su producción respeta la tradición y que posee la calidad típica del territorio del que proviene. Se incorporan a esta certificación sus variedades Pinova –mezcla de Golden Delicious y Clivia- y Topaz –cruce de Rubin y Vanda, muy apropiada para el cultivo biológico. Además de estas 14 variedades, desde esta temporada BIO Val Venosta también será comercializada con el IGP, de manera que esta certificación se aplicará a tanto a la producción integrada como a la bio, que representa e 7% de la producción total.

La segunda novedad que presentará en la feria es un nuevo envase con seis manzanas de variedades diferentes cuyas características se explican en un folleto que acompaña al pack. En un primer momento se distribuirá a ciertos negocios seleccionados para dar a conocer la amplia oferta varietal de Manzanas Val Venosta. Después se dirigirá al gran consumidor con el objetivo de orientarle para que pueda hacer una elección más consciente del producto que consume.

VAL VENOSTA comparte en BIO FACH su compromiso con el cultivo biológico
La presencia de BIO Val Venosta en BioFach pretende no solo conocer y darse a conocer como marca, sino aportar también nuestra experiencia como productores. Las condiciones del Valle Venosta, en Alto Adige/Südtirol, resultan más que óptimas para la producción biológica. Esto ha permitido que 136 productores de la VI.P se acojan no solo a la directiva europea que rige el cultivo orgánico, CE 934/2007 sino que, además, el 100% de la producción biológica (20.000 toneladas de manzanas) también cumple con las estrictas normas de asociaciones como Bioland y/o Demeter, instituciones en el comercio biológico internacional que forman parte de la red de socios de Bio Fach.

Como destaca el responsable de ventas de BIO Val Venosta, Gerhard Eberhöfer, desde 2011 BIO Val Venosta ha querido estar presente en la feria alemana, referente de la producción biológica a nivel mundial. “Participar en este encuentro consolida las relaciones con los clientes, tanto del mercado interno como de las exportaciones, y ofrece la oportunidad de evaluar de primera mano nuevas posibilidades comerciales”, apunta Eberhöfer, quien valora positivamente el hecho de que BioFach reúna en un mismo nivel de entendimiento a productores, proveedores, socios y clientes, tanto los consolidados como los potenciales. Esto, en opinión de Eberhöfer, la convierte en un fantástico punto de encuentro que permite la colaboración y el intercambio de ideas, “es un lugar ideal para analizar y discutir el presente, así como el futuro, del mercado de productos biológicos”. Con 2.420 expositores de más de 130 países, más de 40.000 visitantes de todo el mundo y unas 1.000 personas acreditadas de medios de comunicación de 36 países distintos, esta Feria Mundial de Comercio Orgánico es para la línea orgánica de Val Venosta un perfecto escaparate donde dar a conocer sus novedades y seguir profundizando en una línea de mercado con gran proyección.

fuente: freshplaza.es