El evento abordará también distintos aspectos de la sanidad ganadera
Con especial interés en aspectos reproductivos y abarcando múltiples facetas sobre sanidad y nutrición de la producción ganadera, incluyendo además una visión actualizada sobre los mercados, se cumplirán el jueves y viernes próximos las tradicionales Jornadas Uruguayas de Buiatría, en la ciudad de Paysandú, que como es tradicional se complementarán el sábado 15 con un cursillo que en esta oportunidad estará referido a la aptitud reproductiva del toro.
El evento sobre buiatría (medicina sobre bovinos y otros rumiantes en aspectos referidos a la salud, reproducción e industrialización), que llega a su 41a edición y que es organizado por el Centro Médico Veterinario de Paysandú, en el Salón Egeo de esa ciudad, es reconocido en el país y en la región por los temas académicos y científicos que se abordan anualmente, destacó a El Observador el director de la División de Sanidad Animal, Federico Fernández.
Precisamente, fuentes de la organización resaltaron el pasado viernes la importancia creciente que ha generado este tipo de eventos,lo que ha concitado el interés de más de 300 participantes que han confirmado su inscripción y donde sobresale una importante presencia de profesionales brasileños.
El funcionario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) resaltó asimismo la importancia que reviste esta jornada de buiatría por la excelencia de los disertantes nacionales y extranjeros que participan, los temas que son abordados, así como también los contactos que se mantienen entre los diferentes integrantes de la profesión veterinaria fundamentalmente, pero también de otras disciplinas como la ingeniería agronómica, académicos y autoridades.
Fernández explicó que en ese marco se intercambian experiencias no solo en el ámbito de los simposios, sino también en los contactos personales y tertulias que se arman en los pasillos del Salón Egeo.
La información generada y los encuentros que se cumplen entre los profesionales es muy provechoso para la profesión y para la sanidad animal del país, sostuvo. En tal sentido el jerarca del MGAP consideró que desde hace “mucho tiempo estas jornadas aportan al sistema veterinario nacional, en el entendido de que la profesión es una sola tanto en el ámbito oficial como en el ejercicio liberal. Tiene los mismos objetivos, cada uno dentro de su marco de acción y en estas jornadas lo que se refleja es el espíritu de colaboración entre todos los integrantes de la profesión”.
A su vez el presidente del comité organizador, Rodolfo Rivero, indicó que este encuentro sobresale en esta oportunidad con las conferencias sobre la aptitud del toro, considerando el interés que tiene Uruguay de alcanzar una mayor producción de terneros.
Finalmente para la presidenta de la Sociedad Uruguaya de Buiatría, Adriana Rodríguez, merece destacarse que no existe en el mundo un evento con la trayectoria tan extensa de 41 años como tiene esta actividad que se cumple en Uruguay. “Esto lo decimos siempre porque es un orgullo para Uruguay y su profesión veterinaria, porque estas jornadas le han dado a Uruguay una posición privilegiada en el mundo y en ese sentido corresponde subrayar el apoyo que siempre ha prestado el MGAP”, remarcó.
Abordarán un intenso programa científico
Las Jornadas de Buiatría, que se cumplirán en sistema de simposios y en dos salas en forma simultánea, abarcarán el jueves 13 los temas de reproducción, carne y ovinos, incluyendo entre otros aspectos la evaluación de la capacidad reproductiva del toro y su impacto en la calidad seminal, la reproducción en ganadería lechera moderna, los desafíos y tendencias de los productos agropecuarios en el contexto actual y un interrogante sobre la cría del ovino en tiempos de forestación y agricultura. Se complementarán el viernes con temas referidos al bienestar del ganado lechero y aspectos sobre nutrición, ordeñe robotizado y nuevas tecnologías y un simposio sobre clínica y patologías.
Fuente: Observa
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