La Encuesta Agrícola “Invierno 2013″, realizada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dio como resultado que en la última campaña la superficie cosechada de soja llegó a 1.049.700 hectáreas. Ello representa un área 20% mayor que en la anterior zafra
A nivel de rendimientos se alcanzó un registro histórico de 2.634 kilogramos obtenidos por hectárea, lo que supone un notorio aumento desde los 2.390 kilogramos obtenidos en la pasada campaña, y desde los, cerca de 2.000 kilos que se venían obteniendo años atrás.
La baja productividad que se venía logrando en esta oleaginosa en Uruguay era el factor señalado desde el gobierno y los privados como el mayor obstáculo para que este cultivo creciera todavía más.
El resultado de ambos máximos, superficie y rendimientos, tuvo como consecuencia la cosecha más alta de la historia, obteniéndose 2.764.000 toneladas de soja.
El técnico de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) y uno de los responsables del trabajo, Fernando Rincón, señaló que fue clave para la cosecha récord altos rendimientos de las soja plantada en segunda siembra, las que produjeron 2.437 kilos por hectárea, frente a los 2.788 de las de primera “cuando la diferencia suele ser mucho mayor”.
Para la próxima zafra se estimó que se sembrarían 950.000 hectáreas, aunque Rincón hizo la salvedad que “esta cifra es un piso y seguramente la superficie definitiva sea bastante mayor”. Es que para la última campaña, la DIEA había previsto 883.700 y finalmente la siembre superó las 950.000 hectáreas.
El trabajo también dio cuenta de que en maíz se alcanzó el segundo rendimiento más alto de los últimos 10 años, con 5.648 kilos por hectárea. En total se cosecharon 121.500 hectáreas con una producción a nivel nacional de 692.600 toneladas. A nivel de sorgo, la cosecha para grano seco “descendió a un 56% de la registrada en la zafra 2011/2012, no habiendo diferencias importantes de rendimiento entre ambas campañas”. En la actual zafra el sorgo granífero ocupó un área de 48.500 hectáreas cosechadas, con un rendimiento de 4.262 toneladas por hectárea, y una producción total de 208.900 toneladas obtenidas.
En cuanto a cultivos de invierno el área plantada con trigo fue de 472.300 hectáreas, 5% mayor que la zafra anterior. La bajó desde las 112.000 hectáreas de la pasada campaña hasta las 69.600 actuales.
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