Productores de la Confederación de Porcicultores Mexicanos han mantenido un encuentro con Enrique Martínez y Martínez, responsable de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para presentar la Agenda de la Porcicultura Nacional.
En su participación, el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, detalló que para este año la SAGARPA destinó 350 millones de pesos para la construcción y modernización de mataderos Tipo Inspección Federal (TIF), lo que permitirá contar con alimentos certificados en su calidad e inocuidad.
Asimismo, presentó un proyecto de Norma Oficial Mexicana para garantizar la calidad de los productos de origen porcino, el cual será puesto a consideración del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria de la SAGARPA.
Fuente: eurocarne
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