Pese a que no fue un buen año para los envíos de paltas, el presidente de la consultora Inform@ción, Fernando Gillóniz, adelantó que las exportaciones de este fruto cerrarán el presente año con un crecimiento de 11%. Es decir que sumarán aproximadamente 90.000 toneladas.
La expectativa inicial fue alcanzar las 110.000 toneladas en esta campaña, pero hubo problemas de calidad en la producción de paltas en el país. Según Gillóniz, una gran cantidad de frutas se desprendió de las planta, antes de su maduración, sin justificación aparente. “Algunos consideran que se debió a un invierno extraño, un tanto más cálido”, comentó.
Adicionalmente dijo que un gran volumen de palta que se exportó por segundo año y con mucha expectativa al mercado estadounidense arribó con manchas en la piel, lo cual originó que en puerto los precios por kilo cayeran, en la mayor parte de los casos, a la mitad. A esto se suma que EE.U. tuvo un buen año en producción de paltas, lo que también impactó en los precios .
Para el 2013 se esperaría un buen año si se solucionan los problemas de calidad, afirmó Gillóniz tras indicar que estos temas se abordarán en el III Simposium Internacional de Palta (SIPA), que se realizará entre el 7 y 8 de noviembre en el Jockey Club del Perú.
Fuente: Perualdia
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