De acuerdo con el informe publicado por el Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP), elaborado por la Oficina de Estudios Económicos y estadísticos del Ministerio de Agricultura (Minag), informa que la Región de Lima (Perú) posee el 94% de la producción total anual de fresa, cultivo que se comercializa – principalmente – en el mercado interno.
De acuerdo con los indicadores del Minag, la producción de fresa a nivel regional en el 2011, concentró un total de 22,620 TM, resultando la provincia de Huaral la primera productora del cultivo con 11,522 TM, seguida por la provincia de Huara con 7,063 TM, siendo las variedades más requeridas: “aroma” y “camarosa”.
Asimismo, el compendio señaló que este año las cifras se han incrementado de manera considerable (entre 10% y 15% aproximadamente), debido a que los productores de las provincias capitalinas han aumentado sus áreas de cultivos para la multiplicación vegetativa en la variedad “aroma”.
En ese sentido, el estudio precisó que el aumento varietal consiste en la aparición de brotes laterales desde la planta madre, permitiendo de esa manera un mejor enraizamiento, logrando el incremento del cultivo para la instalación de nuevos terrenos dedicados a la variedad.
Fuente: Agraria.pe
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