AGRO 2.0 PERÚ: GANDULES EXPORTARÍA MÁS DE 45 MIL TONELADAS DE CAPSICUM

La empresa agroindustrial Gandules proyecta exportar 46.750 toneladas de capsicum este año, informó su presidente ejecutivo, Juan Varilias Velásquez.

Al respecto, indicó que la empresa cultivó este año 850 Has de capsicum (sumando las dos campañas que realiza al año), con un rendimiento promedio de 55 toneladas por hectárea. Aclaró que el 100% de la producción se destina a la exportación.

“Las 850 Has sembradas de capsicum se dividen en dos grupos. Por un lado, están los bell peppers (pimientos dulces) y los chilli peppers (pimientos picantes). El primer grupo es el que más trabajamos porque es lo que requiere más el mercado, representando entre el 70% y 80% de las ventas”, explicó.

En ese sentido, dijo que Gandules produce 6 variedades de pimientos dulces. Entre estas, el pimiento morrón es la de mayor demanda. Por el lado de los picantes, produce 3 variedades, de las que se destaca el ají jalapeño.

Juan Varilias sostuvo que las exportaciones de capsicum en este año llegarán a 42 países de los cinco continentes, ya sea por envíos directos o indirectos, puesto que algunos países distribuyen hacia otros, como Holanda.

Asimismo, resaltó que está aumentando el consumo de capsicum en el mundo, por lo que Gandules podría aumentar su producción. “Nosotros vamos incrementando nuestra oferta en función de la demanda, porque obviamente los planes en agricultura de producción tienen que ver con las ventas que se hacen con anticipación. Entonces, este fin de mes y hasta la primera semana de diciembre desarrollaremos los planes para 2014 y veremos si aumentamos las áreas de cultivo de capsicum”, precisó.

Incrementarán cultivos de uva

Por otro lado, manifestó que Gandules Por otro lado, evalúan incrementar el número de hectáreas de uva en 2014. Actualmente cuentan con 150 Has de uva de las variedades Redglobe y seedless (sin pepa), a las que podrían sumar 200 Has

Sobre las uvas, indicó que las 150 Has entraron en producción hace cinco campañas y su rendimiento actual es de 30 toneladas por Ha.

Dato

. La empresa agroindustrial Gandules estima crecer en facturación entre 10% y 15% este año, en comparación a 2012. Por el lado de capsicum, espera mantenerse igual al año anterior tanto en volumen enviado como en facturación, debido a que los precios son estables.

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