AGRO 2.0 PERÚ: DÍA DEL CACAO CONGREGARÁ A 50 ASOCIACIONES DE PRODUCTORES EN LIMA

Medio centenar de asociaciones de productores de cacao de todo el país se congregarán hoy en la plaza del Congreso de la República (Lima) para celebrar por tercer año consecutivo el “Día del Cacao y Chocolate”.

Según informó Rolando Herrera, presidente de la Asociación de Productores Peruanos de Cacao (APPCACAO), este año los objetivos del evento serán “tratar” de incrementar el consumo per cápita de cacao, eliminar “perjuicios” sobre el consumo del chocolate y desarrollar la cadena productiva del producto.

El evento, que se llevará a cabo hoy y mañana en el Congreso de la República, es organizado conjuntamente entre el Congreso, APPCACAO, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y el Ministerio de Agricultura y Riego, entre otras organizaciones.

De forma paralela, se celebrará el décimo encuentro de productores de cacao y mañana se realizará un acto de reconocimiento a las mujeres productoras de cacao.

“Las mujeres hacen el acompañamiento al varón en la producción de cacao”, resaltó Herrera. “Ambos (varón y mujer) deben cambiar hasta la forma de pensar para la reconversión de la hoja de coca por el de cacao o café, ya que a largo plazo promueven el desarrollo del agricultor y su familia”, destacó.

Finalmente, el empresario dijo estar lleno de satisfacción y orgullo por sus 20 años en su lucha contra el narcotráfico y el terrorismo a partir de la apuesta por la producción de cacao. “El trabajo no termina, pero estoy orgulloso de los logros que de manera concertada se han realizado para ayudar a diversos productores”, subrayó.

Según información de Agrodata.pe, la exportación de cacao en grano alcanzó los US$30.2 millones hasta julio pasado, 12% más que en el mismo periodo de 2012. El precio del grano también ha aumentado en promedio y hoy cuesta US$2.67. Bélgica es nuestro principal destino con el 22% de las exportaciones. Le sigue Holanda con el 20%.

Dato

- La resolución ministerial 0538-2011 AG establece desde hace dos años que el 1 de octubre de cada año ha de celebrarse el Día del Cacao y el Chocolate. La fecha fue especialmente determinada con el propósito de promover la conservación, el uso racional y sostenible y la protección del cacao así como su consumo y beneficios para la salud humana y el medio ambiente, la generación de empleo y la biodiversidad. El grano se cultiva en 16 de las 25 regiones del Perú.

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