AGRO 2.0 PERÚ: Chirimoya, con gran aceptación en el exterior

A pesar de que no se envía como fruta fresca ya que no cuenta con un protocolo sanitario, se espera duplicar las exportaciones en la empresa Unión de Negocios Corporativos.

Graciela Trujillo, principal ejecutiva de Unión de Negocios Corporativos, señaló que la empresa espera concretar este año la exportación de chirimoya a países como Estados Unidos, Canadá Chile y España, con el objetivo de superar los envíos de lúcuma por un monto de US$ 1 millón en cada mercado.

Trujillo agregó también que los envíos de chirimoya la han iniciado hace dos años y que sólo acopian el producto desde los valles de Cajamarca, Ancash y Lima; es decir no cultivan.

Aseguró que el crecimiento ha sido increíble, ya que ellos al principio mandaban muestras: “Este es un crecimiento explosivo. En realidad podríamos exportar todo lo que se acopie. El primer año mandamos muestras por US$1.000. Ya para el segundo año fueron US$300 mil. Hoy esperamos que al menos se dupliquen los envíos”.

Bajo la marca “Mariposa Andina, al mundo”, la empresa Unión de Negocios Corporativos envía por ahora la chirimoya como pulpa y en el extranjero la usan para elaborar helados, yogures y otros postres. Para exportarla como fruta fresca necesita un protocolo sanitario, el cual no posee aún

Por Luis Miguel Guerrero

Fuente: Freshplaza