AGRO 2.0 PERÚ: AGRO EXPORTACIONES PERUANAS: ANÁLISIS DE LA DINÁMICA COMERCIAL

En la actualidad y dados los últimos acontecimientos en torno a los cultivos de café se hace necesario analizar nuestra dinámica agrocomercial a fin de generar una estrategia nacional agropecuaria. Otro hecho relevante, que nos debería ayudar en este diagnóstico, es poder contar con los resultados del Censo Nacional Agropecuario. Nuestro crecimiento agroeconómico así nos lo demanda.

En los últimos años, las agroexportaciones peruanas incrementaron cinco veces su valor, de acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), llegando a US$ 4,12 millones en año 2012. Este monto representa el 9.1% de las exportaciones totales, superando a los sectores pesquero (7.3%) y textil (4.8%). Es importante mencionar que en el 2011 el valor alcanzado fue de US$ 4.5 millones.

En este contexto es importante resaltar que nuestra oferta exportable se incrementado en los últimos diez años de cinco a veinticinco productos, cuyo valor supera los US$ 15 millones. De acuerdo con la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX) somos los primeros exportadores de espárragos y banano orgánico, segundos en cacao, terceros en cafés especiales, alcachofas y páprika. Es un listado a tener en cuenta.

Y si bien es cierto que nuestras agroexportaciones cayeron 8% el año pasado, es importante señalar que fueron nuestras exportaciones tradicionales las responsables de este decrecimiento con un valor US$ 1,02 millones, 36% menos que en el 2011. Son nuestros productos no tradicionales los que crecieron un 8% hasta alcanzar un valor de US$ 3,1 millones. Este es un punto de vista que pocos han tomado en cuenta.

Otro tema a considerar en este análisis son los mercados de destino de nuestros productos. El MINAGRI advierte que en los últimos diez años hemos pasado de cien a casi 150 destinos. EE.UU. tiene el 27% de nuestras agroexportaciones del año anterior, Reino Unido y Alemania 9.7%, España 6.2% y Ecuador el 5.3%. También se incluyen en la lista Países Bajos, Colombia, China, Chile y Francia

En cuanto a los bloques económicos y de acuerdo con ADEX, cayeron nuestras ventas en América del Norte, Europa y África a razón del 11%, 16% y 22%, respectivamente. Sin embargo, crecieron un 15% en Asia (US$ 304 millones), 18% en Oceanía (US$ 32 millones) y 10% en Sudamérica (US$ 665 millones). Es fácil deducir hacia donde deberían dirigirse nuestras exportaciones.

Debemos destacar el crecimiento de nuestras exportaciones en Asia. En base a la información proporcionada por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERU) se debe destacar el crecimiento observado en Tailandia (168%) y Malasia (531%). Un ejemplo puntual lo representan las exportaciones de uvas frescas que aumentaron en estos países un 184% y 59%, respectivamente.

Finalmente, en el caso del café, el año anterior les vendimos a 45 países, lo que represento el 11% de nuestras exportaciones tradicionales. Hubo un decrecimiento en las ventas del periodo 2011-2012 de US$ 1.6 a 1,01 millones y una caída de los precios promedio de US$ 5.39 a 3.84 por kilo. Frente a los problemas que afrontamos en la actualidad, estas dificultades comerciales ya se proyectaban en el tiempo.

Este primer diagnóstico nos demuestra la necesidad de un análisis comercial más detallado, así como la generación e implementación de una nueva estrategia nacional agraria. Nos queda claro que la Universidad es la llamada a liderar este tipo de investigaciones. Debemos planificar el futuro hoy.

1 Director de la Carrera de Administración y Agronegocios, Facultad de Negocios, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima – Perú.