AGRO 2.0 PERÚ: 3.000 TM DE MANGO FRESCO SE EXPORTARÍAN POR AVIÓN

Un total de 3.000 toneladas métricas (TM) de mango fresco serían exportadas por avión esta campaña, que se extiende de noviembre a febrero, informó Armando Grados Mogrovejo, gerente general del operador logístico Frío Aéreo.

El gerente explicó que el volumen se mantendría respecto al exportado vía aérea la campaña pasada, en correlación con las proyecciones totales de exportación del fruto, que también serían similares a las de 2012-2013. Los envíos aéreos representarían el 3% de los embarques estimados para esta temporada, que según la consultora Inform@cción, llegarían a 100 mil TM.

¨Cuando se producen ventanas excepcionales de precios, a las que hay que llegar en cuatro días, es imposible hacerlo vía marítima. Entonces, al exportar vía aérea sí se logra, lo que hace que el precio promedio de la campaña también se eleve¨, resaltó.

¨En cuanto se logre profundizar más el mercado, con mejores presentaciones y hayan más ventanas de oportunidad, se irá incrementando la vía aérea¨, pronosticó.

En términos de costos, apuntó que el flete aéreo para mango cuesta por kilo entre US$1 y US$2 en temporada baja y alta, respectivamente. En tanto, el flete marítimo por kilo varía entre US$0,80 y US$ 0,90. ¨Normalmente el flete aéreo es más caro. Pero como el precio que logra el producto es mayor, es ahí donde se debe realizar el análisis de la rentabilidad por cada vía de exportación y tomar la decisión que optimice la venta¨, indicó.

En la industria aeronáutica la temporada alta se extiende del 15 de diciembre al 15 de enero. El resto del año es considerado temporada baja.

Respecto a la logística del fruto, explicó que debe salir de planta listo 36 horas antes de la hora de partida de la aeronave. A El Callao, el único punto de partida en el país de las aeronaves con productos frescos, estos deben arribar 24 horas antes. El 90% del mango peruano se produce en Piura, ubicada a unas 15 horas en camión del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.

Las exportaciones aéreas de mango comenzaron hace cinco años y su principal destino final es Europa, desde donde son redireccionadas hacia Asia, informó Grados.

El gerente participó ayer del XII Congreso Internacional sobre el Mango Peruano, celebrado hasta hoy en Piura.

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