AGRO 2.0 Pasión en la red por una alimentación saludable

Acercar la nutrición al usuario a través de un servicio accesible desde casa. Una alumna del Máster Universitario en Formación para el Profesorado que imparte la Universidad Internacional Valenciana (VIU) ha impulsado junto a un equipo de diplomadas en Nutrición Humana y Dietetética una web de nutrición.

Eulàlia Mosella explica los objetivos de esta web, Diet à Porter, 'nacida' hace un par de semanas con la premisa de generar salud, facilitar las consultas al respecto y adquirir fácilmente una alimentación saludable. "Pretendemos ampliar nuestra profesión a un campo nuevo y adaptarnos a las demandas de los usuarios", manifiesta.

Asesoramiento nutricional personalizado; para deportistas; menús para colectivos y nutrición y restauración son algunos de los servicios. "A pesar de la crisis, la nutrición y la dietética están presentes en todo momento en la vida de las personas, es un campo que nos interesa a todos y por ello con Diet à Porter fusionamos la nutrición con la gastronomía y la restauración". "La población se preocupa cada día más por su salud y necesita sentirse bien para afrontar situaciones límite como la actual. Es por eso que apostamos por una alimentación saludable y queremos difundir esa pasión a través de la red", comenta la alumna de la VIU.

Para la técnica, unos padres bien formados en cuanto a educación nutricional "tienen más garantías de ofrecer una alimentación saludable a sus hijos". "Hay buena predisposición por parte de los profesionales, pero quizás faltan más ayudas a nivel gubernamental para que los profesionales podamos trabajar en el ámbito escolar (tanto en primaria como en secundaria y en estudios superiores), sanitario y en general para que los niños crezcan con una alimentación adecuada y lleguen a adultos con unos buenos hábitos".

Fuente: elmundo.es